keratin arşivleri - Lab Akademi

Elif ATALAY 9 Aralık 20199 Aralık 2019 0 Comments Ambalajlama endüstrisi, antimikrobiyal, antioksidan, aroma maddeleri, Bakteri kontaminasyonu, biyobozunur, biyobozunur malzeme, biyobozunur materyal, biyopolimer, Edible Film, esmerleşme reaksiyonları, food, food cated, food edible films and coated, jelatin, keratin, Kitosan, lipit oksidasyonu, lipitler, mikrobiyolojik bozulma, nişasta ve türevleri, polisakkarit, protein, raf ömrü, renklendirici, selüloz ve türevleri, yenilebilir ambalaj, yenilebilir gıda, yenilebilir gıda kaplama, yumurta akı proteini

Yenilebilir Film ve Kaplamalar

Son yıllarda üzerinde durulan faydalı olduğunu düşündüğüm bir çalışmayı sizlerle paylaşmak istiyorum. Ambalajlama endüstrisindeki hızlı gelişime paralel olarak, bariyer özelliğinden

Pratik Bilgiler

Erhan ÇAKAN 21 Eylül 201821 Eylül 2018 0 Comments keratin, keratin stracture, keratin yapısı

Moleküllerin Gizemli Dünyası, “Keratin”

Gün içerisinde çevrenize biraz daha bakmayı başarabiliyor musunuz? Dikkatli bakıldığında bugüne kadar fark etmediğiniz birçok şey göreceksiniz ve fark etmeye