FDA

MultimedyaUygulama Notu

Bir Yüzyıldan Fazlası: Nitrozaminler

“1874 yılında nitröz asitlerin (özellikle esterlerinin) ikincil ve üçüncül aminler üzerindeli etkisi üzerine yaptığım deneylerde, reaksiyon ürünleri olarak, çok güzel

Read More
Gıda ve Tarım

Gıda Katkı Maddesi Olan Monosodyum Glutamat’ı Ne Kadar Tanıyoruz?

Neredeyse hepimiz tükettiğimiz paketli gıdaların (özellikle cips, baharat karışımları, çeşnili soslar, et ürünleri ekstraktlı ürünler) lezzetli olduğunu düşünürüz ve bu

Read More
Kalite YönetimiLaboratuvar Yönetimi

Laboratuvarlarda Veri Bütünlüğü Yaklaşımı

Son günlerde İlaç Endüstrisinde Veri Bütünlüğü (Data Integrity) kavramı en çok konuşulan ve tartışılan maddelerden biri haline geldi. Kısaca bahsedecek

Read More