Gıda Katkı Maddesi Olan Monosodyum Glutamat’ı Ne Kadar Tanıyoruz?

Neredeyse hepimiz tükettiğimiz paketli gıdaların (özellikle cips, baharat karışımları, çeşnili soslar, et ürünleri ekstraktlı ürünler) lezzetli olduğunu düşünürüz ve bu

Devam

Laboratuvarlarda Veri Bütünlüğü Yaklaşımı

Son günlerde İlaç Endüstrisinde Veri Bütünlüğü (Data Integrity) kavramı en çok konuşulan ve tartışılan maddelerden biri haline geldi. Kısaca bahsedecek

Devam