börülce (Vigna unguiculata ssp. unguiculata) arşivleri

Elif ATALAY 18 Nisan 202118 Nisan 2021 0 Comments (kakao, acaí, acı bakla (Lupinus albus), adzuki fasulyesi (Vigna angularis), anti-enflamatuar, bakla fasulyesi (Vicia faba), baklagil, baklagil kabuğu, bezelye (Pisum sativum), börülce (Vigna unguiculata ssp. unguiculata), doğal antimikrobiyal gıda takviyesi, doğal antioksidan, Escherichia coli, ginseng, güve fasulyesi (Vigna aconitifolia), güvercin bezelye (Cajanus cajan), karbonhidrat, kiraz, legum, Leguminosae, lima fasulyesi (Phaseolus lunatus), limon, Listeria spp., maş fasulyesi (Vigna radiata), mercimek (Lens culinaris), mineral, nohut (Cicer arietinum), polifenol konsantreleri, protein, protein unları, Salmonella enterica ser. Typhimurium, sarımsak türevleri, sirke tozları, soya fasulyesi (Glycine max), stevia, urad fasulyesi (Vigna mungo), vitamin, yer fıstığı (Arachis hypogaea)

Baklagil Özütlerinin Gıda Kaynaklı Patojenlere Karşı Antimikrobiyal Etkisi

Günümüzde sürdürülebilir olmayan hayvansal besinlerin yerini alacak, bitkisel kökenli yenilikçi ve sağlıklı gıda ürünlerine yönelik artan tüketici talebine yanıt olarak