Mayada Rekombinant Üretim Prosesi
Fermantasyon, genellikle mikroorganizmaların (çoğunlukla mayalar veya bakterilerin) biyolojik süreçlerini kullanarak bir substratın (genellikle bir besin kaynağı) metabolize edilmesi ve ürünlerin oluşturulması işlemidir. Maya üretim teknolojisi, özellikle Saccharomyces cerevisiae mayası gibi maya türlerinin fermantasyon yoluyla üretilmesini içerir. Bu tür mayalar ekmek, bira ve şarap gibi birçok endüstriyel ve gıda ürününün üretiminde kullanılır.
Rekombinant maya üretimi, genetik mühendislik teknikleri kullanılarak maya hücrelerinin DNA’sına yabancı bir genin eklenmesiyle gerçekleştirilir. Bu gen, belirli bir proteini üretmek için gerekli talimatları içerir. Rekombinant maya üretimi genellikle ilaçlar, endüstriyel enzimler veya diğer biyolojik ürünlerin üretiminde kullanılır.
IKA Türkiye, IKA’nın global gücü ile sizlere üretim proseslerinizde aktif ve etkili bir uygulama desteği sunuyor. Eğer bir biyoreaktör alım sürecindeyseniz IKA Türkiye satış temsilcisi ile irtibata geçerek bir demo talebinde bulunabilirsiniz. Demo talebinde bulunabilmek için buraya tıklayınız.
Bu konu ile ilgili gerçekleştirdiğimiz canlı yayınımızı buraya tıklayarak izleyebilirsiniz.
Bir rekombinant maya üretim prosesinin temel adımlarını şöyle sıralayabiliriz:
1. Gen Mühendisliği:
İlk adım, üretmek istediğiniz proteinin genetik materyalini belirlemektir. Bu gen, hedef proteini kodlayan DNA dizisini içerir.
Belirlenen gen, uygun bir vektör molekülüne klonlanır. Bu vektör, genin maya hücrelerine entegre edilmesini sağlayacak bir taşıyıcıdır.
2. Maya Transformasyonu:
Rekombinant DNA vektörü, hedef proteini üretecek şekilde genetik olarak değiştirilmiş maya hücrelerine aktarılır. Bu aktarım genellikle bir dönüşüm ajanı kullanılarak yapılır.
Transformasyon işlemi, maya hücrelerinin rekombinant geni alıp hücrelerinin genomuna entegre etmesini sağlar.
3. Seleksiyon ve İzolasyon:
Transformasyondan sonra, rekombinant maya hücrelerinin seçilmesi ve izole edilmesi gereklidir. Bu genellikle bir seleksiyon işlemiyle yapılır.
Seleksiyon işlemi, hücrelerin rekombinant geni taşıyıp taşımadığını belirlemek için bir seçici ortam kullanmayı içerir. Bu ortam, yalnızca rekombinant geni taşıyan hücrelerin hayatta kalmasını sağlar.
4. Fermantasyon:
Rekombinant maya hücreleri, optimize edilmiş bir fermantasyon ortamında büyütülür ve çoğaltılır.
Fermentasyon süreci boyunca, maya hücreleri hedef proteinin sentezini gerçekleştirir. Bu protein, hücrelerin ekstraselüler ortama veya hücre içine salınabilir.
5. Ürün Saflaştırma ve Karakterizasyon:
Fermentasyon sonrasında, üretilen rekombinant proteinin saflaştırılması gerekir. Bu, hedef proteini diğer hücre bileşenlerinden ayırmayı içerir.
Saflaştırılan protein, kimyasal ve biyokimyasal analizler kullanılarak karakterize edilir. Bu analizler, proteinin saflığı, aktivitesi ve yapısı hakkında bilgi sağlar.
6. Ürün Formülasyon ve Depolama:
Saflaştırılan rekombinant protein, uygun bir formülasyon içinde depolanır ve muhafaza edilir. Bu, proteinin stabilitesini ve uzun süreli saklanabilirliğini sağlar.
Burada örnek olarak genelliştirilmiş bir şekilde verilen proses sizin çalıştığınız ürüne göde şekillendirilmelidir. Rekombinant maya üretim prosesi, belirli bir proteinin büyük ölçekte ve kısa sürede üretilmesini sağlayan güçlü bir yöntemdir. Bu süreç, biyoteknoloji ve ilaç endüstrilerinde genellikle önemli bir yer tutar.
