Gıda Endüstrisinde Liyofilizasyon Uygulaması
Sıcaklığa çok hassas olan bazı ilaç, gıda veya biyolojik maddeler Liyofilizasyon yöntemiyle kurutulurlar. Liyofilizasyon yani dondurarak kurutma, diğer kurutma yöntemlerinden
Read MoreCihazlar
Sıcaklığa çok hassas olan bazı ilaç, gıda veya biyolojik maddeler Liyofilizasyon yöntemiyle kurutulurlar. Liyofilizasyon yani dondurarak kurutma, diğer kurutma yöntemlerinden
Read MoreKızılötesi spektroskopinin ışık iletimine güvenmesi birçok analitik uygulamanın hassasiyetini sınırlar. Moleküllerden kızılötesi radyasyonun emisyonuna bağlı olan bir yaklaşım bu sorunu
Read MoreKilo ile elma tartıyorsanız tekrarlanabilirlik veya hassasiyet kavramları sizin için pek bir şey ifade etmeyebilir. Ancak elmada pestisit analizi yapacaksanız
Read MoreLaboratuvarda Kullanılan Su Çeşitleri ve Kullanım Alanları Laboratuvarlarda kullandığımız sular genellikle günlük olarak tüketilir. Son yıllarda teknolojik gelişmelere paralel birçok
Read MoreUltraviyole ve görünür bölge spektrofotometresinin çalışma prensiplerini ele almadan önce spektrofotometre çeşitlerini tanıyalım. Bunlar sırası ile; Emisyon spektrofotometre Absorpsiyon
Read MoreLaboratuvarlarda kimyasalların kontrollü olarak ısıtılması işlemlerinde kullanılır. Açık aleve maruz kaldığında yanıcı veya patlayıcı yapıda olan kimyasallar ile çalışırken su
Read MoreSantrifüj cihazı; Elektrikli motor yardımıyla sabit eksenli, dairesel dönme hareketi gerçekleştiren bir laboratuvar aletidir. Çalışma prensibi; Santrifüj tüplerine konulan süspansiyon
Read More