gıda güvenliği arşivleri

DART-MS, Doğrudan Analiz Gerçek Zamanlı, kütle spektrometresi, iyonizasyon, gıda güvenliği, adli tıp, farmasötik analiz, çevre bilimi, polimer analizi, biyomolekül analizi, mikroplastik analizi, yeşil kimya, hızlı analiz, çözücü kullanımı, düşük dedeksiyon limiti, yüksek hassasiyet, analitik teknoloji, EVOQ-DART-TQ, çevresel uyumluluk, kimyasal profil çıkarımı

Lab Akademi 6 Şubat 20256 Şubat 2025 0 Comments adli tıp, analitik teknoloji, biyomolekül analizi, çevre bilimi, çevresel uyumluluk, çözücü kullanımı, DART-MS, Doğrudan Analiz Gerçek Zamanlı, düşük dedeksiyon limiti, EVOQ-DART-TQ, farmasötik analiz, gıda güvenliği, hızlı analiz, iyonizasyon, kimyasal profil çıkarımı, kütle spektrometresi, mikroplastik analizi, polimer analizi, Yeşil kimya, yüksek hassasiyet

DART (Doğrudan Analiz Gerçek Zamanlı) Kütle Spektrometresi Teknolojisi

Son yıllarda, Doğrudan Analiz Gerçek Zamanlı (DART) kütle spektrometresi, hızlı ve etkili analitik çözümler sunarak biyokimya, adli tıp, gıda güvenliği

Gıda ve Tarım Kalite Yönetimi

Gıda İşletmelerinde ISO 22000:2018 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi’nin Önemi

Gıda işletmelerinin ISO 22000:2018 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi’ni kurmalarında ki en önemli etken bu standartta yer alan ve yasal mevzuatta

Gıda ve Tarım

Büşra KAYA 12 Şubat 202012 Şubat 2020 0 Comments Bacillus stearothermophilus, biosensor, biyokomponent, biyolojik algılayıcı, biyosensör, D laktat, D laktat oksidaz, D-laktat dehidrojenaz, det analysis, DET yöntemi, Enterococcus faecalis, Enterococcus faecium, Enterokok, gıda güvenliği, gıda güvenlik sistemi, HACCP, HACCP sistemi, L-Laktat Biyosensör, laktoz, nanopartikül, süt biyosensör, süt proteinleri, süt üretimi, Sütün laktoz içeriği, UHT süt, vitaminler, yağ

Biyosensör Nedir? Süt Teknolojisinde Biyosensörler

Biyosensörler, biyolojik algılayıcı elementin seçiciliği ile hedef analitin konsantrasyonuyla orantılı olarak sinyal üreten, transduserin kombinesinden oluşan cihazlardır. Hedef molekül ile

Gıda ve Tarım

Elif ATALAY 23 Ocak 202023 Ocak 2020 0 Comments antioksidan, antioksidan kapasite, bakteri, fenolik bileşikler, fotofiziksel, fototermal, gıda, gıda dekontaminasyonu, gıda güvenliği, gıda koruyucu, infrared spectrum, ısıl işlem, lipidlerin oksidasyonu, oksidasyon, pulsed light, pulsed light spectrum, raf ömrü, ultrasonik ses, ultrasonik ses dalgaları, UV- Işık, visible light, x-rays

Gıdalarda Atımlı Işık (Pulsed Light) Teknolojisinin Kullanımı

Son yıllarda sağlıklı, güvenli ve raf ömrü uzun olmakla birlikte tazeliğini en iyi şekilde korumuş gıdalara ilgi artmıştır. Bu gereksinimleri

Çevre Genetik Gıda ve Tarım

Rabia BAYAMAN 3 Ocak 20203 Ocak 2020 0 Comments B12 Vitamini, B9 Vitamini, Biyofortifikasyon, biyolojik çeşitlilik, buğday, C vitamini, cDNA, domates (Solanum lycopersicum), E Vitamini, Folat, fotosentez, genetik manipülasyon, Genetik mühendisliği, gıda güvenliği, kanola (Brassica napus), karotenoid, keten tohumu (Linum usitatissimum), Kobalamin, L-askorbik Asit, manyok (Manihot esculenta), mısır (Zea mays), patates (Solanum tuberosum), provitamin A, Sorgum, soya fasulyesi (Glycine max), Tokoferoller

Küresel Gıda Güvenliği İçin Genetik Mühendisliği: Fotosentez ve Biyofortifikasyon

Son 70 yılda, tarımsal alanlar küresel talebi karşılayacak düzeyde artmıştır. Bu artışların çoğu, tarımsal yaklaşımlardaki yüksek verimli çeşitlerin ve ilerlemelerin