Skip to content

Enstrumental Analiz
Sektörler
Laboratuvar Yönetimi
E-Dergi
Multimedya

Gıda ve Tarım

GIDA VE TARIM

Gıda ve Tarım

Tuğçe HALİL 19 Aralık 201922 Aralık 2019 0 Comments besin, diyet, doğru beselenme, gıda, gıda pestisit, nitrat, nitrit, nitrojen, organic food, organik gıda, protein, sağlık, saglıklı beslenme, tarım

Organik Gıdalara Genel Bir Bakış

Teknolojinin ve sanayileşmenin şaha kalktığı 21. yüzyıl, pek çok umut verici gelişmelere gebe olsa da; nüfus artışı, küresel ısınma ve

Biyoteknoloji Gıda ve Tarım İlaç

Elif ATALAY 17 Aralık 201917 Aralık 2019 0 Comments agar/agaroz, akışkan yatakta kaplama, aljin/ aljinat, carnauba vaks, dondurarak-kurutma, ekstrüzyon, Enkapsülasyon, gumlar, jelatin, kaprik, karagenan, karboksimetil selüloz, kasein, kokristalizasyon, laurik, lipidler, Makroenkapsülasyon, metil-etil selüloz, Mikroenkapsülasyon, moleküler kalıntı, mono-di-tri gliseridler, Nanoenkapsülasyon, nişasta, nişasta türevleri, palmitik, PEG (polietilen glikol), pektin/polipektat, proteinler, soy ve albumin, spray-kurutma, stabilizasyon, stearik asit, zein

Gıda Endüstrisinde Enkapsülasyon Uygulamaları

Enkapsülayon; gıda bileşenlerinin korunması, stabilizasyonu ve yavaş salınımı için kullanılan nispeten yeni bir teknolojidir. Enkapsüle etme veya kaplama materyalleri olarak

Gıda ve Tarım

Tuğba Nihan YAŞAR 16 Aralık 201916 Aralık 2019 0 Comments Aflatoksin, aflatoksin analizi, aflatoksin analizi yapan yerler, aflatoksin miktar tayini, aflatoksin miktarı, aflatoksin nasıl analiz edilir, aflatoksin tayini, Aspergillus flavu, Aspergillus parasiticus, incir, kuru incir

Kuru İncirde Bulunan Aflatoksin Tehlikesinin Farkında Mıyız?

Aslına bakarsanız maalesef değiliz. Peki ya Aflatoksin nedir? Aflatoksin; Aspergillus flavus ve Aspergillus parasiticus isimli küf mantarlarının oluşturduğu toksit maddelerdir.

Gıda ve Tarım

Tuğçe HALİL 16 Aralık 201916 Aralık 2019 0 Comments bakla, baklagil, beslenme, bezelye, diyet, diytte beslenme, kuru fasulye, mercimek, nohut, rejim, soya fasulyesi, spor, taze fasulye, yer fıstığı

Baklagil Tüketimi ve Diyetteki Önemi

Tarihleri 7-8 bin yıl öncesine dayanan ve baklagil olarak isimlendirilen gıda grubu; bezelye, taze fasulye, kuru fasulye, bakla, nohut, mercimek,

Gıda ve Tarım

Elif ATALAY 9 Aralık 20199 Aralık 2019 0 Comments Ambalajlama endüstrisi, antimikrobiyal, antioksidan, aroma maddeleri, Bakteri kontaminasyonu, biyobozunur, biyobozunur malzeme, biyobozunur materyal, biyopolimer, Edible Film, esmerleşme reaksiyonları, food, food cated, food edible films and coated, jelatin, keratin, Kitosan, lipit oksidasyonu, lipitler, mikrobiyolojik bozulma, nişasta ve türevleri, polisakkarit, protein, raf ömrü, renklendirici, selüloz ve türevleri, yenilebilir ambalaj, yenilebilir gıda, yenilebilir gıda kaplama, yumurta akı proteini

Yenilebilir Film ve Kaplamalar

Son yıllarda üzerinde durulan faydalı olduğunu düşündüğüm bir çalışmayı sizlerle paylaşmak istiyorum. Ambalajlama endüstrisindeki hızlı gelişime paralel olarak, bariyer özelliğinden

Gıda ve Tarım Haberler

İlay TOZAK 2 Aralık 20192 Aralık 2019 0 Comments Alzheimer hastalığı, anti inflammatory, anti-inflamatuar, anti-kanser, anti-neoplastik, antioksidan, Crohn hastalığı, curcumin, curcumine molecular stracture, Deoksiribo Nükleikasit, dna, gıda, kanser, kanser tedavisi, kolon kanseri, kozmetik, kurkumin, Kurkumin Alzheimer, kurkumin faydaları, kurkumin kanser tedavisi, kurkumin nasıl bulurum, kurkumin nerelerde satılır, kurkumin satıcıları, kurkumin toptan, kurkumin tüketimi, kurkumin yapımı, Kurkuminin antioksidan özelliği, romatizma hastalıkları tedavisi, romatizma tedavisi, sağlık, sağlık sektörü, sigara bırakma yolları, sigara tedavisi

Kurkumin’i Tanıyor Musunuz?

Birçoğumuzun mutfağında bulunan zerdeçalın içindeki parlak sarı pigment olan mucizevi kurkumin ile ilk kez bir kitapta tanıştım. Okuduğum cümle şöyle

Sonraki →

Bilim Tarihi

11 Şubat Uluslararası Bilimde Kadın ve Kız Çocukları Günü

11 Şubat 202411 Şubat 2024 Burçin Altan Nurlu

Tarih boyunca kadınlar, bilimde yer almak ve katkıda bulunmak konusunda bir dizi zorluklarla karşılaşmıştır. Cinsiyet rolleri, toplumsal yaşamdaki mesleklerin de

Son Yazılar

ISO 15189 Tıbbi Laboratuvarlar için Kalite Yönetim Sistemi Standardı
Raman Spektroskopisi İnfografisi
Hücre Hattı Geliştirme Süreçlerini Kolaylaştırmada Dijital Çözümler
Laboratuvarınızda Laboratuvar Bilgi Yönetim Sistemi (LIMS) Yazılımı Kullanıyor Musunuz?
Analitik Terazi Kullanıcıları İçin 10 İpucu

Etiketler

5s analitik terazi atık yönetimi aşı bakteri biyoloji biyoreaktör biyoteknoloji dezenfeksiyon dna dna analizi elektroforez Enerji verimliliği gen genetik gıda hassas terazi HPLC hücre ilaç istanbul iş ilanı iş güvenliği iş ilanı kalite kontrol kanser kariyer kimya kimyager kromatografi lab laboratuvar Laboratuvar ekipmanları laboratuvar güvenliği laboratuvar yönetimi lc lims mantar mikrobiyoloji mikroorganizma moleküler biyoloji pcr protein rna sağlık sıvı kromatografisi

Lab Akademi

Hakkımızda
İletişim
Gönüllü Çalışabileceğin Açık Pozisyonlar
Turkey Laboratory Magazine
Türkiye’nin Laboratuvar Teknikleri ve Teknolojileri Dergisi

Yasal Bilgilendirmeler

Gizlilik Politikası
İçerik ve Yayın Politikamız
Kullanım Koşulları
Künye

Katkıda Bulun !

Blog Yazarlığı

Sıkça Sorulan Sorular

Webinar Yardım
Haber Bülteni

Tüm hakları saklıdır © 2024 Lab Akademi.
Tema: ThemeGrill tarafından ColorMag. Altyapı WordPress.